松山で繁華街といえば大街道。
大街道のメインストリートと
その周辺には食事ができるお店が
たくさんあります。
今回紹介するのは
七輪焼肉のやまや。
大街道近くで晩御飯を食べようと
ぶらぶら歩いていたところ
見つけたお店です。
新型コロナの影響で
周辺は閑散としていたのですが
このやまやは賑わっていたのでした。
きっと、美味しい焼肉が
食べられるに違いないと
雰囲気に惹かれて食べに行きました。
そんな七輪焼肉のやまやを
ご紹介します。
松山大街道で美味しい焼肉屋さん発見！
ホルモンの赤い提灯が目を引く
七輪焼肉のやまや。
看板を見るとホルモンの文字が。
ホルモンは鮮度や品質によって、
臭みや味が天と地ほど違うので
なかなか美味しいものに
出会うことができません。
そんなホルモンが
美味しく食べられるお店なら、
焼肉は最高に美味しいはず。
ホルモンが大好きな私は
テンション上がってしまいます。
七輪焼肉やまやの実食レビュー
早速お店に入ってみると、
２人掛けのテーブルが並んでいます。
そのテーブルの真ん中には
石板のようなものが埋められています。
きっとここに七輪を置いてから
お肉を焼くのでしょう。
七輪は火を入れると、
七輪自体も熱で熱くなるので
注意が必要ですよね。
まずはマッコリを注文。
そして焼肉のお肉が来るのを待ちます。
焼肉のたれをいれる器は、
３種類入るように区切りがあります。
焼肉のたれやレモン風のタレなどを
自由に器に入れてから、
食べることができます。
焼肉を食べるタレの準備も万端。
お肉がやってきました。
見るからに美味しそうなお肉。
牛肉の厚切り肉は、
赤身と脂の色がとてもきれいで
美味しそう。
私は焼き鳥好きでもあるので
鶏肉も注文しました。
炭火で焼く鶏肉は
最高に美味しいのです。
もう待ちきれません。
牛肉の厚切りです。
これは鶏肉。
炭の入った七輪が目の前に登場。
早速お肉を焼きますよ。
絶品焼肉になるはずなので、
お肉が焼けすぎないように
少しずつ焼くことにしました。
焼肉はお肉を食べるのが楽しみですが、
お肉が焼けている途中の
このいい匂いと音がまたいい感じ。
幸せを感じるひと時です。
こんがり焼けてきました。
お店で焼肉といえば、
テーブルに埋め込まれたコンロで、
ガスの火力で焼きます。
七輪焼肉やまやのように、
炭を使って七輪で焼きながら食べる
というのは珍しいですよね。
七輪でお肉を焼くと
美味しいのは知っていても、
自宅では煙の関係で難しいので
今回食べることができて最高です。
早速食べてみると・・・
牛肉の甘い脂が
口の中にふわっと広がって
お肉もみるみる口の中から
溶けてなくなってしまいます。
すっごく美味しいんだけど。
美味しいお肉は久しぶりかも。
ふとお店の周りを見渡すと
全てのテーブルが埋まっています。
値段も高くても
一品1000円前後でリーズナブル。
お店の全種類のお肉を
制覇したくなります。
食べすぎ注意ですね。
私は七輪で焼く焼肉も
もちろん大好きなのですが、
ユッケなどの生のお肉も
最高に美味しいですよね。
焼肉がこれだえ美味しいなら、
生のお肉にも期待が膨らみます。
ちょっと変わったところで
生センマイを注文してみました。
センマイは美味しいものに
なかなか出会えないのです。
そこで早速食べてみたら、
これも美味しい。
美味しいしか表現できませんが、
臭みもなく、食感も好ましくて
いくらでも食べられます。
次は必ず食べたい生ハツ。。
これも文句なしの美味しさです。
ユッケなら食べられるお店は
比較的多いですが、
生センマイや生ハツとなると
限られてきます。
それにホルモンだけど
臭みやえぐみもなく最高です。
ホルモン好きな私としては
マルチョウを焼いて食べたい。
あのプルプルとした脂がある
マルチョウを炭火の七輪で
焼いて食べれるなんて最高です。
もちろん、期待を裏切らない
美味しさでした。
もう、止まらなくなりそうなので
次の機会に持ち越します。
でも、私は大阪在住なので
次がいつになることか。
次に松山に来たときには、
七輪焼肉やまやには必ず寄ります。
ちなみに、七輪焼肉やまやには、
私が食べたもの以外にも
いろんなお肉があります。
七輪焼肉やまや二番町店メニュー
焼肉といえば牛肉。
もちろん、牛肉だけでなく、
豚肉と鶏肉もあります。
でも一番のおすすめはホルモン。
ホルモンは品質や鮮度によって
臭みがあったりして
なかなか美味しいものがありません。
でも、七輪焼肉やまやでは、
そんなホルモンがとっても美味しい。
さらに、新鮮な生の肉も
ユッケなどで食べれてしまいます。
私は生のお肉が大好きで、
ユッケと生センマイを頼んだところ
すっごく美味しい。
幸せを感じる旨さでした。
では、そんな七輪焼肉やまやの
メニューをざっと並べてみました。
牛肉
一番人気の牛肉は、
名物厚切りタン：980円
ネギ塩タン：980円
塩タン：880円
タンの中落ち：580円（数量限定）
A5和牛リブロースを使った
黒毛和牛カルビ：1100円
柔らくてジューシーな
厚切りハラミ：880円
熟成カルビ：750円
ホルモン
プリプリなのはもちろん臭みもない
和牛ホルモン：580円
テッチャン：530円
マルチョウ：650円
ハツ：480円
センマイ：480円
ホルモンMIX：780円
上ミノ：680円
レバー：480円
豚肉
豚トロ：480円
デジロース：680円
国産豚ロースを使用しており、
自家製の熟成ダレに漬け込んだもの。
鶏肉
鶏もも：480円
せせり：480円
新鮮 生
炙りユッケ：680円
タンユッケ：730円
生ハツ刺し：680円
生センマイ：580円
レバー塩たたき：580円
まとめ
松山の大街道地近くにある
七輪焼肉やまやをご紹介しました。
松山の大街道周辺には、
道後温泉や松山城も近いことから
観光で訪れる人も多い場所。
私も松山城と道後温泉に
旅行で訪れた一人です。
そんな旅行先で見つけた
焼肉の美味しいお店。
機会があれば
ぜひ訪れてみてくださいね。
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